HAKKARİ YEMEKLERİ |
Siz de bölgesel yemek tarifleri ekleyebilirsiniz.[ Tarif Ekle ]
DİYARBAKIR usulü fırın güveç (çömlekte ) 10 kişilik kişilik yemek tarifi
Malzeme 1,5 kğ kemiksiz parça kuzu eti 1 kğ kuzu sırtından kemikli pirzola 250 gr. kuyruk 3 kğ domates yarım kğ.patlıcan 250gr sivri biber 1 baş sarmısak 1 paket margarin yağ tuz biber
Yapılışı: ilk önce çömleğinizi bir güzel yıkayın (çömlek : kırmızı topraktan yapılmış yüksek ısı ve ateşe dayanıklı geçmişi tarihe dayalı bir yemek yapma yeri ) kuyrukları bıçak ile ufak,ufak doğrayın.çömleğinizin dibine serin,etinizi onun üzerine yerleştiriniz daha sonra patlıcanları vede sivri biberlerinizi doğrayın ve etin üzerine serpiştirin sarmısakları tane olarak soyup üzerlerine dağıtın domateslerin kabuklarını soyup arzu edilecek şekilde doğrayıp malzemelerin üzerini kapatıınz malum arzuya göre pul biber ve tuz ekleyin unutmayınki güvecin her zaman için acısı lezzetlidir.1 paket margarini parçalar halinde çömleğin içine koyun .fırına gönderin yalnız ev fırınında olmaz çünkü aşırı yüksek ısı ister. şimdiden afiyetler olsun. Tarifi Ekleyen: seçkin internet cafe _DİYARBAKIR 1.06.2007 18:17:15 Bu tarif 63296 defa okundu DİĞER YEMEKLER
1 tuzda tavuk GELSENBANA 2 Diyarbakır Menemeni Eleştiri 3 SAHANDA YUMURTA İwy 4 Suşi 10SuzoLmas 5 Brokoli Salatası Tarifi ALİ KIZIL 6 Kızıl kebap ALİ KIZIL ADIYAMAN GERGER 7 HAVUÇLU CEVİZLİ KEK pandistanbul 8 hibeş emekli 5555 9 Mantarlı Tavuk Sote MertCan 10 KİLİS TAVA exselansn 11 İZMİR KÖFTE Elmas SOLMAZ 12 PİRİNÇLİ SULU KÖFTE Elmas SOLMAZ 13 patlıcan musakka uykun gibi geldim! 14 makarna x_56 15 müceddere nihan 16 Pırtık Böreği Mecem21 17 KADGE DIVSE şırnaklı Emine 18 SOĞAN KEBABI ÖMER BULUT-ANTEP YEMEKLERİ 19 Orjinal Tiramisu damoOoO 20 ANTEP VE URFA LAHMACUN İÇİ HAZIRLAMA ÖMER BULUT 21 ser u dew şırnaklı Emine 22 Boyoz (İzmir) DeSpOiNa 23 KURU ÜZÜM VE FINDIKLI KEK Elmas SOLMAZ 24 patates oturtması felaket_26 25 BILDIRCIN TAVASI ÖMER BULUT 26 EKŞİLİ KIŞ KABAĞI ÖMER BULUT-GAZİANTEP 27 ARAP USULÜ KIYMALI YUMURTALI PATATES ÖMER BULUT-ANTEP YEMEKLERİ UZMANI 28 İÇLİ KÖFTE ÖMER BULUT-ANTEP YEMEKLERİ UZMANI 29 Hakkari'ye ozgu Cembeli Tatlisi Pito 30 Patates Kızartması Hikaye 31 TAVUK ESKALOP ( italyan mutfagi ) Musa Ide 32 HAYDARİ MUSTAFA USTA 33 DÖVME ÇORBASI SÜTLÜ JALE 34 PATLICANLI MELEMEN ADENT 35 CEVİZLİ-HAVUÇLU KREMALI KEK (SÜPER VE KOLAY) pandistanbull 36 CİGER KEBABI AVNİ TEKİN 37 FIRINDA PÜRELİ DALYAN KÖFTE Elmas SOLMAZ 38 soslu spagettı barann07 39 ANKARA TAVASI !!!mmm!!! 40 KAR PASTA ARZU ZONGULDAK 41 sulu köfte nimet atila 42 kakaolu kek mavi 43 dövme çorbası nimet atila 44 sucuklu yumurta Maat 45 patlıcan kebabı nimet atila 46 ÇOBAN KEBABI GOKSU_65 47 FİNCAN TATLISI GOKSU_65 48 annemin pekmezli yumurtası kirmizirose 49 fırınsa karnabahar kirmizirose 50 arap tavası funda 51 HATAY YÖRESİNE AİT ıcee meltem 52 rolu köfte beyazakkas@hotmail.com 53 DİYARBAKIR DOLMASI SARMASI DüNYaMSıN* 54 İSFİRİ(YUMJURTALI PEKMEZ) DüNYaMSıN* 55 D.BAKIR KOLAY YAŞ PASTA DüNYaMSıN* 56 Tahinli kurabiye funda21 57 ÇILBIR GOKSU_65 58 yumurtalı salça !!! asi mavi !!! 59 firinda karnibahar ozo 60 tavuk mantısı çi_lek 61 fırında tavuk pirzola çi_lek 62 tas kebabı çi_lek 63 PATETES CORBASI ORHANLILI 64 KaLamar deniz/Beyfendy 65 sebzeli bulgur pilavı sami 66 fakir tava sami 67 ekşili kabak yanında pirinç pilavı nimet atila gaziantep 68 Yapmasi kolay pasta Serseri 69 Domates Çorbası by_ugurs 70 RUS SALATASI DJ*AKREP 71 *KASARLI PATLICAN KÖFTESI* DJ*AKREP 72 YILAN BALIĞI DOLMASI EDİP USTA 73 pratik bisküvili yaş pasta rose02 74 hamsili pilav faroz 75 Kulutik yildiz 76 sogan salatası rkn 77 arnavut cigeri DJAKREP 78 çoban yemeği bilinmeyen bölge 79 PİZZA Elmas SOLMAZ 80 nanbiri hellin 81 MUZ KARE ___MELEK___ 82 TUZLU SİMİT ___MELEK___ 83 kutup hırsızı ceren55 84 REVANİ TATLISI Elmas SOLMAZ 85 FIRINDA MANTAR Elmas SOLMAZ 86 Art of Olive - Salatasi Art of Olive 87 kutup ayısı asya_55 88 bon bon asya_55 89 çerez tatlısı asya_55 90 prenses tacı asya_55 91 ağlayan kek asya_55 92 PATATES VE HAVUÇ PÜRESİ TUBA 93 suşi göksel_kopcu 94 cırcır börek merdo 95 ev pizzasi serseri_21_34 96 salçalı ekmek zeynep ustamız 97 kek ayşe güzelsoy 98 patlıcanlı pilav tarifçi 99 değişik çılbır yemek guruları 100 ekşili köfte nimet atila gaziantep 101 HEBENİSK NECMİ USTA 102 PİWAZİ necmi usta 103 kolay börek nimet atila gaziantep 104 yumurta enes47 105 MAKRUBE harika bir pilav nimet atila 106 sarma en büyük kartal 107 kolay perde pilav nimet atila gaziantep 108 kürdan kebabı DUYGU DEMİRCİ 109 PATLICANLI PİLAV ZULEN_SUANA 110 doğeba neco_65 111 çiğ köfte kadir 112 izmir kofte vrede_nl27 113 kurzunguş emirhan usta 114 cennet çorbası tuğba ve elif 115 ballı ve fındık kremalı bar tuğba ve elif 116 peynirli makarna tuğba ve elif 117 ALİ KIZIL SALATASI ALİ KIZIL 118 CIRDINGIŞ ŞÜKRAN USTA 119 TUZLU AY ÇÖREĞİ İMRAN 120 meyveli gazpoca yani soguk corba gullü 121 FIRINDA PATETES KIZARTMASI JIGGA 122 erbani pilavı serhat bozan 123 mısırlı makarna salatası piggyzon 124 PANÇOLU TAVUK BERNA 125 TÜRKİYE CUMHURİYETİ KISIRI NUR 126 gulul sev_da 127 yumurtalı közlenmiş kolay patlıcan dilan 128 Kandil Simidi Cadolozz_34 129 tavuklu keşkek AYLİN 130 PİLAV KAPAMA ALEYNA 131 çi köfte tuğba ve elif 132 hazıryemek sıla 133 domates çorbası piraye 134 tencere kebap ahkalbim 135 haydar paşa kebabı makbule 136 mısırlı börek reyhan nalıncuoğlu 137 bulgur salatası reyhan nalıncuoğlu 138 fasulye ezme reyhan nalıncuoğlu 139 yalancı kalamar reyhan nalıncuoğlu 140 Menemen Özgür Ve Ercan Usta 141 BİSMİL TAVA mir_amed 142 papara ayla 143 biberli yumurta pine 144 hekerun bazgevr 145 yumurtalı yeşil fasulye canejın 146 kolay alinazik fundagül/_sabrina 147 PATATES EZMESİ SERAPPOLİ 148 ADANANIN EKŞİLİ DOLMASI SERAPPOLİ 149 SUSUMLI HALKA SERAPPOLİ 150 kurabiye 151 lokum tatlısı reyhan nalıncıoğlu 152 fındıklı kurabiye üst maz.1 bardak çekilmiş fındık, 153 giriz süslü 154 mert ve rojin kebabı şahan 155 mert kebabı şahan 156 arap kebabı aşa 157 kaşık salata paytensi 158 patlıcan köftesi kardelen 159 elmalı tart hanimeli_58 160 meleman alemci 161 Şaka Şuka / soğuk meze jale 162 fırında sucuklu ıspanak ummuhan 163 yoğurtlu makarna eylem 164 yarma aşı kırooooooooooo 165 parmak kebap ruzgarayder 166 kürt usülü kısır tarifi gülüstan 167 mesur yuksekova adana kebabı LEVENT USTA 168 sakızı muhalebi büşra ak kılınc 169 ankara sarması bal bal
170 DİYARBAKIR usulü fırın güveç (çömlekte )
seçkin internet cafe _DİYARBAKIR171 devün rahmi 172 SEBZELİ KEBAB (IZGARA ) seçkin internet cafe_DİYARBAKIR 173 elmalı pasta XECEM 174 biber dolması fatih72 175 poğaça merminsu 176 meldum aşçıyım 177 tavuk yemeği naimeeeeeee 178 cimilig amedli2121 179 havuçlu patates salatası nesrin 180 kızartma zehraaa23 181 yoğurt tatlısı necipalb48 182 GÖNÜL KEK necipalb48 183 peynirli kek necipalb48 184 yoğurt tatlısı necipalb48 185 su muhallebisi ayşecik durmaz 186 kabaklı sufle reyhan nalıncıoğlu 187 cevizli un kurabiyesi reyhan nalıncıoğlu 188 acılı patates tatlısı gurgin usta 189 kırsiyel kırsiyel 190 tatar kasap12 191 hamsili laz böreği fatul_i 192 sosyete mantısı elifielifine 193 tavuk sote avento 194 bilmiyorum adını ZINGIL 195 hekerün bexiyet 196 ıspanaklı kek birgül şentürk 197 5 yıldızlı tatlı semoş 198 patlıcan kebabı deniz 199 fellak köftesi sercan 200 rendelenmişl patates:)) angelicam 201 Saray Dolması Celal usta 202 ispanak mezesi roje 203 tarcınlı kurabiye ayla 204 loraşı naz nine 205 KISIR CİLEK 206 KÖZLENMİŞ PATLICAN SOTE AMASYALI 207 patates dolması gülbeyaz hanım 208 Fırında makarna ceyda 209 poxin-xebis kenan bayram 210 hakkari nin cevirmali pilavı ayten kara 211 şıllık tatlısı MİRBEY 212 kolay pizza TOKAT/ERBAA'LI SALİH USTA (SALİH GÜNEY) 213 sengısil SAMİCAN USTA 214 supe samican usta 215 Lavaş ekmekten yapılan kapalı pizza ceyda 216 TENDIR KABABI HAKAN USTA 217 CENNET ÇORBASI KEVSER 218 kirpanoz meltem atukeren 219 patateskebabi duru 220 paça diliyar21 221 kaymaklı tahinli pide MecHuL CoCuK 222 tereyağlı bulgur pilavı yeşimkaya 223 tereyağlı bulgur pilavı yeşimkaya 224 nevşehir tava emrah usta 225 goyan pidesi mıstö 226 Çilekli Pasta zemheri_ayazidi 227 fırında ahtapot zemheri_ayazidi 228 İçli Köfte zemheri_ayazidi 229 kürt köftesi cemeya din(hude ez dinim) 230 plor ahmet dolce 231 SEMAVERDE ÇAY Advocate 232 tavuk göysü seboş 233 sarmisak corbasi ümmühan engin 234 testi kebabı tatar 235 sucuklu sıpagetti yonca 236 Mayali Bohca Pogacalar SURMENELI LAZKIZLARI 237 HUMUS edip usta 238 Sushi EDİP USTA DOSLAR LOKANTASI 239 Elmalı ördek EDİP USTA DOSLAR LOKANTASI 240 Kievski EDİP USTA DOSLAR LOKANTASI 241 piravu mantısı EDİP USTA DOSLAR LOKANTASI 242 TEMPURA EDİP USTA DOSLAR LOKANTASI 243 FIRIN KEBABI YUSUF 244 Firinda Hamsiiii Surmeneli_Lazkizlari 245 bulgurlu ayran corbasi sila 246 patlican salatasi&cerkez tavugu dursunali 247 DALYAN KÖFTE EDİP USTA DOSLAR LOKANTASI 248 TWİNSKİ ( RUS YEMEĞİDİR ) DanielBG 249 haydari edip usta 250 kufket celyone colemerik 251 şam tatlısı necipalb48 252 semiz salatası nickless 253 BOZA necipalb48 254 pirinç pilavı celil 255 soğuk ayran çorbası(erişteli) kış güneşi 256 damda pişen pirzola davut gökmen 257 maklube ayhangns 258 şekerpare necipalb48 259 çanak başak 260 PATLICAN MUSAKKA elçin 261 ELMALI PASTA GÜLDEN UZUN 262 bamye yemeği jale 263 Altinbas Pastasi xx 264 anavarza metos 265 tarçınlı havuç topları nrgs 266 tavuk güveç sude_nisa 267 SARMA KIYMA dj_kelebek 268 MANTAR DOLMASI dj_kelebek 269 domatesli spagethi prensess 270 AXAFK EVİNDAR 271 sebzeli bulgur pilavı Gülten BİRSEN 272 celtik kebabi ayse durmaz 273 kar tatlisi ayse durmaz 274 makarna sabri 275 zılfet refika 276 Karalahana Corbasi Surmeneli_lazkizlari 277 Karalaha sarmasi Surmeneli_lazkizlari 278 troklostu, kahvaltilik lazyemegi Surmeneli_lazkizlari 279 sarımsaklı domatesli küçük bulgur köftesi jale 280 sebzeli makarna aygül 281 salçalı makarna hakanvan 282 pembe salata ceydaaaaaaaaaa 283 makarna salatası ceydaaaaaaaaaaaaa 284 tahınlı corek ben yıne ceydaaaaaaaaaaaaaa 285 ya biz yemek bılmıyoruz ceyda nın ev arkadaslarııı 286 patlıcan kebabı patlıcandan nefret eden ceydaaaaaaaaaa 287 sarmısaklı ekmemk ceydaaaaaaaaaaaa 288 tahinli ekmek ceydaaaaaaaaaaa 289 TALAŞ KEBABI fikocan 290 Patates kebabı Hamiyet usta 291 HÜNKARBEĞENDİ fikocan 292 RUS SALATASI FİKRET USTA 293 keledoşl fikret usta 294 çevirmeli pilav FİLİZ ACAR 295 kadın budu köfte edip usta dostlar lokantası 296 karnıyarık edip 297 karnıyarık edip 298 kağıt kebabı emrah kutlu 299 patlıcanlı menemen adent 300 kadınbutu köfte izmirli 301 karalahana lazoğlu 302 Tırşık Nana 303 helise (Çatak yöresi) kaze 304 germava ğalı cevzet 305 GERMMAR 306 sarımsaklı yumurta özge 307 haşlanmış yumurta sinan yücel 308 NANSELK N.G 309 sarma salman 310 HUYIŞK rızo_teko 311 beleçek feso_rızo 312 süp şewhat 313 kürt köftesi(van yemeği) hs_vn 314 murtuğa hilo 315 kadesılık neemanı bı ar 316 gıyavışk berfin ve celal usta 317 KARAKIZ TATLISI ercan türkan 318 Etli Sucuklu Nohut ercan türkan 319 Ciğerli bulgur pilavı ercan türkan 320 keşkek ercan türkan 321 tarhana çorbası ercan türkan 322 soğan kebabı sinderella 323 ıslak kek zuzu_44 324 tavuk goğusu benden olsun 325 metez baytar13 326 Sulu Kofte ferhat onal 327 ıspanaklı kek gul 328 maydanozlu yumurta handan 329 fırında tavuk sote necla 330 andaloz çorbası necla 331 Püşürük Nazmi KIZILBAN 332 VAN Pastası Vanlı Aşçı Sasan 333 Perde pilav aybük 334 EZO GELİN ÇORBASI AŞÇI BAŞI MEMO 335 ET SOTE LEVENT 336 gurbuz dolma maho 337 HÜRÜŞK(PATATES EZMESİ) AŞÇI BAŞI MEMO 338 tırşık celal 339 PATATES KIZARTMASI EMRECAN 340 salçalı yumurta can şahin 341 sarmısaklı makarna emre şahin 342 COBAN KAVURMA levent usta 343 HEBİS TATLISI faruk 344 NARIN KEBAP LEVET USTA 345 soguk kofte barış 346 yumurta sana mutfağı 347 GUVEC LEVENT USTA 348 soganlı yumurta ferhat 349 SİMİT POLAT 350 özel ayran çorbası muhsin 351 mantarlı tavuklu karnıyarık halil besi 352 elmalı kek BELGÜZAR TOPÇU 353 ŞAHİN YEMEĞİ BAŞKAN 354 NIRIK MEVLÜT USTA 355 makarna bahar 356 MENEMEN KİBAR, ORHAN 357 DOĞABA (Kürtçe tarif) F.T. 358 gulul kajin 359 icli köfte siber 360 Lalaped Tatlısı hakkarim.net 361 Doleme (2.Tarif) hakkarim.net 362 KIRİS(2.tarif) hakkarim.net 363 Köftesir hakkarim.net 364 Soğani hakkarim.net 365 DOĞABA(2.Tarif) hakkarim.net 366 DOLEME hakkarim.net 367 İçli Köfte hakkarim.net 368 Çorti Aşı hakkarim.net 369 Sengeser hakkarim.net 370 Otlu PEYNİR hakkarim.net 371 TANDIR EKMEĞİ hakkarim.net 372 ASİDE TATLISI (Arqavk) hakkarim.net 373 KEŞKE hakkarim.net 374 DEWİN hakkarim.net 375 KIRİS hakkarim.net 376 KELEDOŞ hakkarim.net 377 KEPAYE hakkarim.net 378 DOĞABA hakkarim.net 379 GULOL hakkarim.net